Купуємо сливи

Обсяг закупівлі не менше 10 тонн

Рекомендовані сорти
Угорка рання, Угорка ажанська, Ренклод фіолетовий, Ренклод Альтана, Стенлей.

Масова частка розчинних сухих речовин, не менше 12,0%

Категорії сировини:

Стандарт	– плоди здорові, свіжі, цілі, чисті, цілком розвинуті, неушкоджені сільськогосподарськими шкідниками, без сонячних опіків, типові за розміром, формою, вагою для певного помологічного сорту; – з забарвленням від темно-сливового до бордового відповідно до певного помологічного сорту; – не допускаються світло окрашені сорти; – смак та запах плодів властивий помологічному сорту, не дозволяються сторонні запахи та смак; – технічної, дозволеної споживацької ступені стиглості; – дозволяється не більше 2-х зарубцьованих градобоїн на плоді, які не спотворюють форму плоду та легка потертість і нажими площею не більше 2 см²; – плоди, розміри яких відповідають нижче вказаним вимогам: – найбільший поперечний діаметр не менше ніж 3,0 см; – розмір кісточки відносно масової частки плода не більше 6,0%.
Нестандарт	– плоди з 3-ма та більше зарубцьованими градобоїнами; – натисканнями, потертістю, сонячними опіками шкірки не більш ніж 1/4 поверхні плоду; – плоди з зажившими механічними пошкодженнями у вигляді краплин та плям на шкірці без ушкодження м’якоті, загальною площею не більше ніж 1/4 поверхні плоду; – плоди з зарубцьованими пошкодженнями шкідниками та хворобами у вигляді окремих точок на шкірочці без ушкодження м’якоті; – смак та запах плодів властивий помологічному сорту, не дозволяються сторонні запахи та смак; – перезрілі плоди; – плоди, розміри яких відповідають нижче вказаним вимогам: – найбільший поперечний діаметр менше ніж 3,0 але більше 2,5 см; – розмір кісточки відносно масової частки плода більше 6%.
Брак	– гнилі, запарені, розчавлені, запліснявілі, зів’ялі, пошкоджені з внутрішньої сторони шкідниками; – плоди з натисканнями, потертістю, сонячними опіками шкірки більше ніж ¼ поверхні плоду; – частини плоду уражені шкідниками у вигляді плям на шкірці та з ушкодженням м’якоті плоду, але більше ніж 1/4 поверхні плоду (при більшому об’ємі пошкодження весь плід відноситься до категорії «брак»); – зелені (по ступені стиглості); – плоди, які за розміром менше встановлених цими вимогами; – сторонні предмети, у тому числі рослинного походження.

Якщо Вас цікавить продаж слив оптом для промислової переробки зв’яжіться з нашим менеджером.

Тимченко Євген
Мобільний телефон: (093) 349-61-71
E-mail: evgeniy@unifruit.com.ua
Skype: evgeniy.timchenko